眷村老滷牛筋(300g)

眷村老滷牛筋(300g)

NT$110

🏠 眷村老滷牛筋｜軟Q入味

採用傳統眷村老滷配方，長時間慢火精燉。牛筋口感軟Q入味，膠質豐富，醬香醇厚。簡單加熱即可上桌，是道絕佳的佐餐涼菜或下酒菜。

分類:

描述

🏠 眷村老滷牛筋｜軟Q入味

延續眷村系列的懷舊風味，我們選用富含膠質的上等牛筋，遵循傳統滷製工法。將牛筋處理後，放入以醬油、青蔥、老薑與數種香料調製的老滷汁中，以慢火長時間細心燉煮。

經過文火慢滷，牛筋的膠質被完整釋放，口感變得非常軟Q，同時保有筋的彈性嚼感，不會過於軟爛。滷汁的鹹香精華完全滲透其中，每一口都充滿了醇厚的醬香與膠質帶來的滑潤口感。

本產品為熟食，冷凍保存，方便您隨時取用。食用前解凍並充分加熱即可，無論是作為冷盤開胃菜，或是加熱後拌麵、配飯，都十分合適。讓您無須耗費數小時顧爐火，就能輕鬆品嚐這道費工的傳統料理。

 

重量 100g
營養成分(每100g) 熱量 (Calories): 約 160 大卡 (kcal)
蛋白質 (Protein): 約 20.0 公克 (g)
總脂肪 (Total Fat): 約 8.0 公克 (g)
飽和脂肪 (Saturated Fat): 約 3.0 公克 (g)
反式脂肪 (Trans Fat): 0 公克 (g)
碳水化合物 (Carbohydrates): 約 1.5 公克 (g)
鈉 (Sodium): 約 720 毫克 (mg)
保存期限 依包裝所標示
保存方式 冷藏保存 0–4度
原產地 台灣

眷村老滷牛筋(300g) 共有 48 則評價

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